Cuba d'Est en Ouest

Accueil chaleureux par notre représentant local. Transfert vers le cœur de la Vieille Havane, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO (45 minutes de trajet). Vous serez logé dans une charmante chambre d’hôtes, nichée au cœur du centre historique, entourée de bâtiments coloniaux et de ruelles pavées. Vous aurez un premier aperçu de l'atmosphère unique de cette ville pleine de vie.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, 30km, environ 45min
• Repas : déjeuner à bord et dîner inclus
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Après un petit déjeuner chez l’habitant, départ vers La Ciénaga de Zapata, l’une des plus grandes zones humides des Caraïbes. Visite du projet « Libre Imagen Arte y Conservación » dans le village de Los Hondones, qui allie permaculture, art et éducation populaire. Déjeuner typique chez Maria y Chuchu, paysans de la région. L’après-midi sera consacrée à une coopération avec le projet Libre Imagen : création de signalétique pour le Parc National de La Ciénaga de Zapata, artisanat, réparation de fresques murales, etc. En fin de journée, route vers Playa Larga, installation chez l’habitant, dîner et nuit.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, 200km, environ 3h
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Matinée détente avec un temps libre à la plage et possibilité de baignade dans un cénote naturel (Cueva de los Peces). Route vers Playa Girón, visite du musée retraçant l’invasion de la Baie des Cochons (1961). Continuation vers Cienfuegos , « la perle du Sud », avec une balade panoramique dans cette élégante ville. Puis cap sur Trinidad ! Installation chez l’habitant, dîner et soirée libre pour profiter des ruelles animées et de la musique live sur les escaliers de la Plaza Mayor.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 3h
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Le matin, découverte guidée de Trinidad , l’une des plus belles cités coloniales de Cuba, classée à l’UNESCO. Après le déjeuner, place à une initiation à la salsa ! En fin d’après-midi, transfert à Playa Ancón pour un moment de détente sur l’une des plus belles plages de la région. Retour chez l’habitant pour le dîner et la nuit.

✦ Votre journée en quelques repères

• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone

Après le petit déjeuner, route vers Camaguey. Déjeuner dans un restaurant local, suivi d’une visite guidée de la ville, célèbre pour son centre historique aux ruelles labyrinthiques et ses tinajones (grandes jarres en terre cuite). Rencontre avec une troupe de théâtre pour enfants, où vous assistez à une répétition. Dîner et nuit chez l’habitant.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, 260km, environ 3h40
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Route vers El Saltón . À l’arrivée, prise en charge par des jeeps locales pour rejoindre la maison d’un paysan. Déjeuner chez l’habitant, puis visite du centre national de recherche sur le café et du centre de collecte et de transformation. Installation dans un gîte de montagne, dîner et nuit.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, 280km, environ 4h30
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Petit déjeuner à votre gîte. Balade sur un sentier autour de l'hôtel et déjeuner chez un paysan. Vous prenez la route jusqu’à Songa La Maya. Vous montez alors à bord d’un autre véhicule, adapté pour la route en montagne (pas de changement pour les petits groupes de 2 à 4 voyageurs). Arrivée à La Esperanza et installation en campement sous tente autour des habitations (dans le cas de 5 voyageurs ou plus). Trois jours d’ immersion dans une coopérative agricole engagée dans l’écotourisme et la production de café durable vous attendent ! Diner et nuit à la finca.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 1h30 / en bus, environ 1h30
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Après le petit déjeuner vous participez à la première journée de tâches collaboratives de la coopérative de café avec les habitants (récolte, séchage,…). Déjeuner avec les travailleurs locaux. Visite du Cafetier La Fraternidad, des anciennes ruines françaises de café restaurées. Retour à la coopérative. Possibilité de se baigner dans la rivière. Dîner et nuit à la finca.

✦ Votre journée en quelques repères

• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone

Petit déjeuner à la finca avant de réaliser les tâches collaboratives de la journée en compagnie des villageois. Déjeuner avec les travailleurs locaux puis visite de la communauté à proximité lors d’une balade à dos d'ânes. Retour à la coopérative et temps libre pour une petite baignade. Soirée d'adieu avec les villageois et nuit à la finca.

✦ Votre journée en quelques repères

• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone

Après une dernière matinée à la finca, départ en 4x4, puis route vers Baracoa en empruntant la spectaculaire route de La Farola. Installation chez l’habitant, dîner et nuit.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 1h / en bus, environ 3h30 Hébergement : Casa Particular (logement traditionnel à Cuba, équivalent d’une nuitée chez l’habitant). Chaque chambre comporte la climatisation et une salle de bain privative.
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Petit déjeuner chez l’habitant avant une immersion dans l’univers du cacao artisanal. Visite d’une finca locale, rencontre avec les producteurs et explication du processus, de la culture du cacao à la fabrication du chocolat. Dégustation de produits locaux. Déjeuner au bord de la mer à l'embouchure de la rivière Yumuri. Retour à Baracoa et découverte à pied de la ville coloniale. Dîner et nuit chez l’habitant.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 1h
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Petit déjeuner chez l'habitant. Balade sur le sentier Mata Cajuajo avec pause baignade sur une plage sauvage. Rencontre avec une famille locale préservant les danses et musiques traditionnelles Nengón y Quiribá , ancêtres du Changüí cubain. Déjeuner dans la communauté avant de prendre la route mythique de La Farola pour Santiago de Cuba. Installation chez l’habitant, dîner et nuit.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 4h
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Petit déjeuner chez l'habitant. Visite du cimetière de Santa Ifigenia , où reposent Fidel Castro et José Martí. Embarquement sur un ferry pour rejoindre Cayo Granma , îlot de pêcheurs, et déjeuner dans un restaurant de fruits de mer au bord de l’eau. L’après-midi, exploration du centre historique et temps libre. En soirée, spectacle musical de La Tumba Francesa , héritage afro-haïtien classé à l’UNESCO où vous pourrez écouter des chants en créole. À l’est de Cuba, et plus particulièrement à Santiago, vibrent les racines de la musique cubaine, où ses rythmes originaux s’expriment dans leur forme la plus authentique, aux côtés de traditions musicales uniques, nées du riche métissage des cultures caribéennes. Dîner et nuit chez l’habitant.

✦ Votre journée en quelques repères

• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone

Petit déjeuner chez l'habitant. Départ pour la Basilique del Cobre , lieu de pèlerinage emblématique de Cuba. Route vers Bayamo, berceau de l’indépendance cubaine, et balade à pied dans son centre historique. Déjeuner dans un restaurant local avant de poursuivre vers Camagüey . Installation, dîner et nuit chez l’habitant.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 4h45
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Petit déjeuner chez l'habitant. Route vers Remedios , ville au riche patrimoine colonial reconnue pour son carnaval avec ses fameux feux d’artifice. À l’arrivée, cocktail au mythique Bar El Louvre d’influence française suivi d’un déjeuner local. L’après-midi, découverte des ateliers des Parrandas , fêtes traditionnelles spectaculaires mêlant musique, chars et feux d’artifice. Balade en bici-taxi dans le centre historique et temps libre avant le dîner et la nuit chez l’habitant.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 3h45 / balade en bici-taxi
• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone et chauffeur

Petit déjeuner chez l’habitant avant le départ pour Santa Clara . Visite du Mausolée Che Guevara (fermé le lundi) et passage à proximité du train blindé , autre symbole de la Révolution. Déjeuner en ville puis route vers La Havane . Installation et soirée animée avec cocktails et tapas dans un bar emblématique, au son des musiciens cubains. Nuit chez l’habitant.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 4h
• Repas : pension complète (dîner ou cocktail & tapas)
• Accompagnement : guide francophone

Petit déjeuner chez l'habitant. Visite du centre historique , inscrit à l’UNESCO, puis déjeuner dans la Vieille Havane. L’après-midi, escapade à bord d’une emblématique voiture américaine des années 50, puis échange avec un garagiste cubain passionné, maître dans l’art de redonner vie à ces bijoux d’époque. Dernier dîner aux saveurs cubaines avant la nuit chez l’habitant.

✦ Votre journée en quelques repères

• Repas : pension complète
• Accompagnement : guide francophone

Dernier petit déjeuner chez l’habitant. Matinée libre pour flâner dans les rues animées de La Havane, faire quelques derniers achats ou simplement savourer l’ambiance unique de la ville avant votre transfert vers l’aéroport pour votre retour vers la France. Déjeuner libre. Vol international.

✦ Votre journée en quelques repères

• Trajet : transfert en véhicule privatisé, environ 45min
• Repas : petit-déjeuner inclus
• Accompagnement : chauffeur