Sur la route des saveurs
Code : VN002
En voyage au Vietnam, plongez au cœur d’une culture accueillante et reposante, à travers un fil rouge culinaire ! Chez la famille Cuong, vous profitez de la douceur de vivre dans le delta du Mékong, tout en vous initiant à la délicieuse cuisine locale. Vous remontez ensuite du sud au centre du pays, depuis la ville moderne de Saïgon jusqu’à la charmante Hoi An, en passant par l'incroyable cité historique de Hué.
Votre voyage jour par jour
JOUR 1 : VOL POUR SAIGON
Vol direction Saigon
JOUR 2 : SAIGON
Arrivée à Ho Chi Minh Ville, encore appelée Saigon par la population vietnamienne. Accueil par votre guide et transfert en centre-ville. Lors de votre découverte de la capitale du Sud, vous observez une architecture marquée par l’héritage colonial et l’influence chinoise. Les principaux sites historiques se concentrent dans le District 1 : la grande poste centrale, dont la structure métallique fut conçue par Gustave Eiffel, la cathédrale Notre-Dame en briques rouges, l’Opéra et la rue Dong Khoi.
Trajet : transfert en véhicule privé, environ 20min
Hébergement : nuit à l’hôtel en chambre double ou twin avec salle de bain privée
Repas : aucun repas inclus
Accompagnement : guide francophone et chauffeur
JOUR 3 : SAIGON - BEN TRE - MO CAY
Départ avec votre guide et chauffeur pour une journée d’excursion dans le delta du Mékong. Après environ deux heures de route, arrivée à la jetée de Hàm Luông, dans la région de Bến Tre, puis embarquement à bord d’un bateau pour naviguer sur la rivière Bến Tre, l’un des affluents du Mékong. La vie locale s’anime le long des berges, entre activités quotidiennes et scènes rurales. Des arrêts sont prévus pour découvrir une maçonnerie traditionnelle, puis un atelier de transformation de la noix de coco situé au bord du canal. La navigation se poursuit sur de petits ruisseaux jusqu’au village, où vous visitez un atelier familial de fabrication de matelas et profitez d’une dégustation de fruits et de thé. Vous poursuivez ensuite la découverte des environs en xe lôi (charrette à moteur) ou à vélo, à l’ombre des arbres, au cœur des rizières et des plaines potagères. Déjeuner chez la famille Hai Hồ. Dans l’après-midi, promenade en sampan le long du canal avant le retour en bateau à l’embarcadère de Hàm Luông. En fin de journée, transfert jusqu’à la maison de Mrs Mai. Accueil chez l’habitant, temps libre pour se détendre et découvrir les alentours. En soirée, participation à la préparation du dîner et échanges avec la famille. Nuit chez l’habitant.
Trajet : transfert en véhicule privé, environ 2h jusqu’à Ben Tre
Hébergement : nuit chez l’habitant, chambres simples mais fonctionnelles disposant d’un ventilateur ainsi que d’une moustiquaire. Elles sont équipées de prises électriques. Salle de bain et douche séparées, WiFi est disponible dans l’hébergement.
Repas : pension complète
Accompagnement : guide francophone et chauffeur

JOUR 4 : MO CAY - SAIGON - HUE
Après le petit-déjeuner, vous effectuez une courte promenade autour du village afin d’observer les activités quotidiennes des habitants et de visiter la petite pagode ainsi que l’école primaire. Il est ensuite temps de prendre congé de votre famille d’accueil avant de rejoindre votre véhicule pour le retour à Saïgon. Arrivée en fin d’après-midi, puis transfert à la gare ferroviaire de Saïgon pour embarquer à bord du train de nuit à destination de Hué.
Note : Prévoir des encas et une boisson pour le trajet en train de nuit.
Trajet : transfert en train, environ 20h
Hébergement : nuit à bord du train (cabine à 4 couchettes), toilettes et lavabo dans le wagon
Repas : petit-déjeuner et déjeuner inclus
JOUR 5 : HUE
Arrivée à Hué dans l’après-midi. Accueil par votre guide et transfert à l’hôtel. Temps libre pour vous reposer après le trajet en train. En soirée, départ avec votre guide pour une découverte gastronomique de Hué. Vous montez à bord d’un cyclo pour un tour culinaire qui vous mène de l’autre côté de la rivière, après avoir traversé le pont Phu Xuan. Plusieurs arrêts sont prévus dans des restaurants locaux afin de déguster des spécialités emblématiques de la ville, telles que les Banh Beo, Banh Nam, Banh Ram It et le Banh Khoai. La découverte se poursuit autour de la Citadelle impériale, avant une dégustation du célèbre Bun Bo Hué. La soirée s’achève par la visite d’une boulangerie réputée, puis par une pause dans un café offrant une belle vue sur la Rivière des Parfums.
Trajet : transfert en véhicule privé, environ 4h
Hébergement : nuit à l’hôtel en chambre double ou twin avec salle de bain privée
Repas : dîner durant le tour culinaire inclus
Accompagnement : guide francophone et chauffeur

JOUR 6 : HUE
Le matin, prise en charge à votre hôtel par votre chauffeur de moto-taxi pour une journée de découverte de Hué et de ses environs. Vous débutez par la Citadelle impériale, haut lieu de l’histoire vietnamienne et symbole de l’ancienne capitale. Vous poursuivez ensuite votre parcours vers le village de Thuy Bieu, réputé pour ses pomelos Thanh Tra, en empruntant de petits chemins verdoyants bordés de vergers, de hameaux paisibles, de temples anciens et de maisons-jardins typiques de la région. Une halte est prévue dans l’une de ces maisons traditionnelles, où vous êtes chaleureusement accueillis par un habitant. Vous profitez d’un moment de détente avec un bain de pieds aux herbes chaudes et un court massage, avant de participer à un cours de cuisine chez Madame Loan. Aux côtés de votre hôte, vous apprenez à préparer des spécialités de Hué, dégustées lors du déjeuner. Dans l’après-midi, vous reprenez la route en moto-taxi par un chemin discret longeant une forêt de pins pour rejoindre la tombe de Gia Long, vaste ensemble funéraire situé à l’extérieur de la ville. Ce site paisible, dédié au premier empereur de la dynastie Nguyen, offre une découverte plus intime de l’histoire impériale, loin de l’animation urbaine.
Hébergement : nuit à l’hôtel en chambre double ou twin avec salle de bain privée
Repas : petit-déjeuner et déjeuner inclus
Accompagnement : guide francophone et chauffeur
JOUR 7 : HUE - COL DES NUAGES - VILLAGE DE NAM O - HOI AN
Départ le matin de Hué vers Danang par le col des Nuages (Hai Van Pass), avec vues panoramiques sur la baie. Arrêts à la plage de Lang Co et au village de pêcheurs de Nam O, célèbre pour sa sauce de poisson artisanale. Visite des maisons communales et d’un ancien puits, puis rencontre avec M. Bui Thanh Phu pour découvrir le processus de fabrication, suivie d’une dégustation et de la remise d’une petite bouteille en souvenir. Continuation vers Hoi An. L’après-midi, visite de la vieille ville de Hoi An, classée à l’UNESCO, et de son patrimoine mêlant influences vietnamiennes, japonaises, chinoises et françaises, avant d’assister à un spectacle folklorique.
Trajet : transfert en véhicule privé, 175 km, environ 4h
Hébergement : nuit à l’hôtel en chambre double ou twin avec salle de bain privée
Repas : petit-déjeuner inclus
Accompagnement : guide francophone et chauffeur

JOUR 8 : HOI AN
Temps libre pour profiter de la plage, de la mer ou flâner dans la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, réputée pour son charme, sa gastronomie et son artisanat. En option, il est possible de compléter votre séjour par une balade à vélo dans la campagne environnante, une excursion en mer vers l’île de Cham avec snorkeling et détente sur la plage (selon la saison), ou encore une journée de rencontre avec la minorité ethnique Co Tu dans les montagnes. Contactez-nous pour plus d’informations.
Hébergement : nuit à l’hôtel en chambre double ou twin avec salle de bain privée
Repas : petit-déjeuner inclus
Accompagnement : guide francophone
JOUR 9 : HOI AN - DANANG - VOL RETOUR
Temps libre pour vos dernières découvertes personnelles, puis transfert à l’aéroport de Danang pour votre vol de départ.
Repas : petit-déjeuner inclus
JOUR 10 : ARRIVÉE CHEZ VOUS
Arrivée à Paris après votre voyage au Vietnam !
Dates de départ
Voyageur solo ?
Nos voyages sont garantis à partir de 2 inscrits. Rejoignez un départ déjà confirmé et partagez l'aventure avec d'autres voyageurs.
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Détails du prix
Modalités du prix
Le prix inclut
- Les transferts et trajets comme mentionnés au programme
- Les hébergements comme mentionnés au programme
- Les repas comme mentionnés au programme
- L'eau pendant les repas
- L'encadrement par un guide comme mentionné au programme
- Les excursions et visites comme mentionnées au programme
- L'engagement bas carbone avec notre partenaire Microsol
Le prix n'inclut pas
- Les vols internationaux et les taxes aériennes
- Les assurances "Assistance" et "Annulation"
- Les repas non mentionnés au programme
- Les boissons non mentionnées au programme, pendant et en dehors des repas
- L'encadrement d'un guide lors des journées libres
- Les activités non mentionnées au programme et les suggestions d'options ou de visites
- Les pourboires et dépenses personnelles
- Le supplément chambre individuelle, triple ou quadruple
- Les transferts en cas d'arrivée décalée
- Tout ce qui n’est pas mentionné dans « le prix inclut »
Votre séjour
Impact local
Notre approche est née d’un simple constat : le tourisme mérite d’être mieux intégré aux pays visités.
De là, comme dans toutes nos destinations, nous travaillons en partenariat avec une équipe locale qui partage les mêmes valeurs pour le développement d'un tourisme responsable au Vietnam !
Depuis 2015, nous entretenons une relation de confiance pour assurer la coordination de votre séjour en cohérence avec les enjeux locaux. Chaque voyage assure ainsi des emplois durables et motive une dynamique équitable au profit des populations qui vous reçoivent toute l'année.
C'est grâce à cette expérience en immersion que les communautés d'accueil bénéficient de revenus complémentaires pour orchestrer vos journées, au cœur de leur quotidien ! Au-delà de cet équilibre, notre approche favorise naturellement les échanges, dans un rythme où vous prenez toujours le temps de vivre une vraie rencontre !
Pour prolonger le plaisir
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Infos voyages
Retrouvez toutes les informations ainsi que l’administratif à prévoir pour ce voyage.
CLIMAT
Les températures oscillent entre 20°C et 35°C. De mai à juin elles peuvent s'élever jusqu'à 40°C. De juillet à octobre, c'est la saison des pluies.
DÉCALAGE HORAIRE
Hiver : + 6 heures | Été : + 5 heures
FORMALITÉS ADMINISTRATIVES
PASSEPORT : Passeport en cours de validité, valable 6 mois après la date de votre retour. Le passeport devra comporter au moins une page vierge. Les mineurs doivent avoir un passeport individuel.
TAXE DE SÉCURITÉ AÉROPORTUAIRE : Depuis le 15 août 2023, les ressortissants français sont dispensés de visa pour un séjour au Vietnam n’excédant pas 45 jours (jours d’entrée et de sortie inclus), sous réserve d’un passeport valable au moins 6 mois après la date d’entrée et comportant au moins une page vierge. Les entrées multiples sont autorisées sans délai entre deux séjours. Pour tout séjour supérieur à 45 jours, un e-visa est obligatoire et doit être demandé en ligne (valable jusqu’à 90 jours avec entrées multiples). Depuis le 15 avril 2026, une carte d’arrivée numérique (QR code) est également obligatoire pour les voyageurs internationaux. Ce formulaire doit être complété en ligne dans les 72 heures avant l’arrivée ; un QR code est ensuite généré et peut être demandé à l’immigration. La démarche est rapide, mais il est conseillé de conserver le QR code hors ligne afin de faciliter les contrôles à l’arrivée. (https://prearrival.immigration.gov.vn/)
ATTENTION : les informations ci-dessus ne sont valables que pour les ressortissants français ! Pour toutes autres nationalités, merci de vous renseigner auprès de l’ambassade ou du consulat correspondants.
FORMALITÉS SANITAIRES
AUCUN VACCIN OBLIGATOIRE
VACCINS RECOMMANDÉS : DT Polio, Coqueluche, Hépatites A & B, Typhoïde, Rage. En période de circulation du virus, l’encéphalite japonaise. En période de mousson, la prise d’un traitement anti-paludéen est fortement recommandée. Les mesures de protection contre les piqûres de moustiques devront être rigoureusement observées tout au long de l’année.
Vietnam
Sur la route des saveurs
À partir de 810 € / pers.
Durée :
10 jours
Degré d'immersion :
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Payable en 4X
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