Code : VN002
Degré d'immersion
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En voyage au Vietnam, plongez au cœur d’une culture accueillante et reposante, à travers un fil rouge culinaire ! Chez la famille Cuong, vous profitez de la douceur de vivre dans le delta du Mékong, tout en vous initiant à la délicieuse cuisine locale. Vous remontez ensuite du sud au centre du pays, depuis la ville moderne de Saïgon jusqu’à la charmante Hoi An, en passant par l'incroyable cité historique de Hué.
C’est le début de 10 jours de voyage au Vietnam : On espère que vous êtes aussi enthousiastes que notre équipe locale qui vous attend sur place ! Repas et nuit à bord.
Arrivée à Ho Chi Minh, encore appelée Saigon par la population vietnamienne. Accueil par votre guide et transfert vers la ville. Vous faites vos premiers pa au Vietnam, au cœur de l’ancienne capitale coloniale française. En fonction de votre heure d’arrivée selon votre plan de vol, vous aurez peut-être le temps de partir avec votre guide à la découverte des principaux sites historiques de la ville. Le bureau de poste de Saigon, la cathédrale Notre-Dame, le quartier chinois de Cho Lon et surtout le musée de la guerre vous donnent de solides bases historiques et culturelles du pays. Dîner et nuit à l’hôtel.
Départ de Saigon pour une immersion au fils de l’eau, de village en village dans le delta du Mékong. Direction la ville de Ben Tre où le bateau vous emmène à la découverte du paisible quotidien sur les berges de la rivière du même nom (2 heures de trajet). Au programme : arrêt à la maçonnerie pour en apprendre plus sur la fabrication des briques typiquement utilisées par les habitations, suivi d’une visite d’un atelier de transformation de la noix de coco au bord du canal, puis initiation au tissage traditionnel des nattes (tapis tressé de carex) et pour finir, dégustation des fruits tropicaux autou d’une pause thé. Vous déjeunez chez l’habitant avant de poursuivre l’exploration des alentours en charrette à moteur (ex lôi) ou à vélo, à l’ombre des arbres ! Les paysages défilent : rizières verdoyantes et plaines potagères, en plein cœur de la vie rurale des paysans ! Enfin, vous rejoignez vos hôtes et profitez d’un temps libre avant dîner. Nuit chez l’habitant.
Après un savoureux petit-déjeuner, direction Tra Vinh. Optez pour une promenade en tuk-tuk ou à vélo jusqu’à un village khmer dont les fresques murales rappellent les temps forts de cette culture millénaire et de la douceur de vivre du Sud Vietnam ! Rencontrez la famille Son Huong qui vous initie aux musiques et danses dans la plus pure tradition khmère avant de rendre visite à la famille Thone spécialisée dans le tressage du bambou. Enfin, rejoignez la famille Sang pour préparer à leurs côtés un savoureux Com Dep (riz gluant rôti) à déguster les jours de pleine lune. Déjeunez chez l’habitant au village de Khomer avant de profiter d’une promenade digestive au bord de l’étang de Ba Om. Après la visite du musée khmer situé à proximité, vous retrouvez votre famille d’accueil dans la tranquillité de la campagne environnante. Dîner et nuit chez l’habitant.
Ce matin, réveillez vous en douceur avant une petite balade à pied jusqu'à la pagode aux côtés des villageois ! Après un dernier déjeuner en compagnie de vos hôtes, il est temps de faire vos "au revoir" pour rejoindre la gare ferroviaire de Saigon. De là, embarquez à bord d'un train de nuit à destination de la ville de Huê. Dîner en mode pique-nique à bord du train.
Petit-déjeuner et déjeuner libres dans le train. Arrivés à Huê dans l’après-midi, vous vous installez dans votre hôtel et profitez d’un temps libre pour vous reposer de votre long voyage en train. Le soir, votre guide vient vous chercher pour une découverte de Huê de nuit. L’occasion de goûter les plats typiquement vietnamiens et la street food locale. Nuit à l’hôtel.
Journée de découverte de Huê en moto-taxi ! Le matin, vous visitez la Cité Impériale, sa splendide citadelle (cité capitale, cité impériale et cité interdite). Vous poursuivez la visite des différents sites, observez bien les maisons-jardins typiques ! Puis, vous quittez la ville animée de Hue pour un voyage de haute gastronomie. Nous vous avons réservé une délicieuse surprise : un cours privé de cuisine traditionnelle avec un chef ! L’endroit est calme et magnifique, situé sur la rivière Huong, dite « la rivière des parfums », qui longe le village de Thuy Bieu. L’atelier de cuisine donne sur une terrasse entourée d’un beau jardin de pamplemousses. Vous pouvez profiter de la brise fraîche et de la vue imprenable sur la pagode Thien Mu surplombant le jardin. Pendant le cours de cuisine, mettez votre habileté culinaire à l’épreuve tout en découvrant les méthodes de la cuisson Huê ! Pendant 2h, vous apprenez à réaliser quelques plats typiques de la région. Au déjeuner, vous pourrez déguster ces plats accompagnés d’autres mets succulents. L’après-midi est consacré à la visite du tombeau de l’Empereur Gia Long, fondateur de la dynastie Nguyen. Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel.
Le matin, départ pour Hoi An en passant par Danang et le col des nuages pour profiter d’un superbe panorama sur la baie. Plusieurs arrêts sont prévus en route, notamment à la plage de sable blanc, Lang Cô.
Arrivée à Hoi An en fin de matinée et déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi, vous partez en vélo vers le village Duy vinh, sans doute le plus beau village aux alentours de Hoi An, qui est aussi connu pour sa belle campagne au milieu des rizières, des champs de maïs et d’aréquiers, des forêts de bambous.
Arrivés au village, vous rencontrez une famille qui vous fait découvrir sa propre technique de fabrication de nattes. Puis, vous poursuivez votre exploration en pédalant sur des petites routes de campagne, avant de vous arrêter pour profiter de fruits et d’un thé dans une maison locale. Vous prenez ensuite le bateau pour revenir à Hoi An. Temps libre. Dîner et nuit à l’hôtel.
Après le petit-déjeuner, profitez de votre dernière journée pour découvrir la ville par vous-même. Ne manquez pas de faire un tour au marché et de vous régaler de la street food ! Dernier repas libre avant d’être transférés vers l’aéroport de Danang pour le vol de départ. Nuit à bord.
C’est ici que s’achèvent vos 10 jours de vacances au Vietnam ! Repas et nuit à bord.
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Sur les rives du Delta du Mékong, nous vous invitons à partager le quotidien d’une famille qui vous accueille dans sa maison pour 3 jours, dans un cadre rural et bucolique. En pleine nature, vous vous endormez bercés par les chants d’oiseaux et vous réveillez au chant du coq ! Vous partagez avec votre famille d’accueil le quotidien, entre les délicieux repas à la découverte des saveurs vietnamiennes ou les balades à vélo à travers les rizières. Vous êtes initiés à la fabrication des nattes, du lait de coco ou encore à la pêche locale.
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Notre approche est née d’un simple constat : le tourisme mérite d’être mieux intégré aux pays visités.
De là, comme dans toutes nos destinations, nous travaillons en partenariat avec une équipe locale qui partage les mêmes valeurs pour le développement d'un tourisme responsable au Vietnam !
Depuis 2015, nous entretenons une relation de confiance pour assurer la coordination de votre séjour en cohérence avec les enjeux locaux. Chaque voyage assure ainsi des emplois durables et motive une dynamique équitable au profit des populations qui vous reçoivent toute l'année.
C'est grâce à cette expérience en immersion que les communautés d'accueil bénéficient de revenus complémentaires pour orchestrer vos journées, au cœur de leur quotidien ! Au-delà de cet équilibre, notre approche favorise naturellement les échanges, dans un rythme où vous prenez toujours le temps de vivre une vraie rencontre !
Passez par nos conseillers voyage pour ajouter une de ces extensions à votre voyage
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Pour prolonger le plaisir, optez pour une extension !
Continuez votre aventure vietnamienne à la découverte de l’une des incroyables merveilles de Mère Nature. La Baie d’Halong, surplombée d’immenses îlots karstiques qui baignent dans ses eaux cristallines, est un dédale magique et pittoresque. Venez déguster ses fruits de mer et passer une nuit unique dans une jonque traditionnelle. Une parenthèse hors du temps !
Prolongez l'aventure en toute détente sur l'île Cu Lao Cham, pour profiter un peu plus longtemps de cette ambiance unique du centre vietnamien. Un séjour chez l'habitant qui vous permet de découvrir les meilleurs aspects de la vie insulaire, en liberté pour imprimer votre propre rythme sur la fin de votre voyage. Dégustez les plats typiques et les fruits de mer frais, plongez dans les eaux limpides à la découverte de la faune marine et des coraux colorés, ou encore arpentez les chemins de l'île en mototaxi pour explorer ses paysages idylliques.
Retrouvez toutes les informations ainsi que l’administratif à prévoir pour ce voyage.
Les températures oscillent entre 20°C et 35°C. De mai à juin elles peuvent s'élever jusqu'à 40°C. De juillet à octobre, c'est la saison des pluies.
Hiver : + 6 heures | Été : + 5 heures
PASSEPORT : Passeport en cours de validité, valable 6 mois après la date de votre retour. Le passeport devra comporter au moins une page vierge. Les mineurs doivent avoir un passeport individuel.
VISA TOURISME : Pour un séjour d’une durée égale ou inférieure à 45 jours (jour d’entrée et de sortie inclus), vous êtes dispensé de visa. Un visa à entrée unique vous sera octroyé dès votre arrivée. Pour un séjour d’une durée de plus de 45 jours, un visa est obligatoire. La demande de visa s’effectue auprès de l’ambassade du Vietnam : http://ambassade-vietnam.com/fr/visa. Depuis le 1er février 2017, vous pouvez demander un visa en ligne pour la somme de 25 USD (environ 23€) via le site du portail national de l’immigration du Vietnam : https://evisa.gov.vn/. Cet e-visa est à récupérer à votre arrivée à l’aéroport auprès d’un guichet dédié.
ATTENTION : les informations ci-dessus ne sont valables que pour les ressortissants français ! Pour toutes autres nationalités, merci de vous renseigner auprès de l’ambassade ou du consulat correspondants.
AUCUN VACCIN OBLIGATOIRE
VACCINS RECOMMANDÉS : DT Polio, Coqueluche, Hépatites A & B, Typhoïde, Rage. En période de circulation du virus, l’encéphalite japonaise. En période de mousson, la prise d’un traitement anti-paludéen est fortement recommandée. Les mesures de protection contre les piqûres de moustiques devront être rigoureusement observées tout au long de l’année.
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